Gwendal Le Goff est né à Douarnenez et y a appris le breton dans une école bilingue. Après des études d'Histoire à Rennes 2, il souhaite aborder sa discipline dans une approche plus sensorielle et didactique. Un an après, il est admis à l'école documentaire de Lussas où il découvre le documentaire de création, voie qu'il continue d'explorer aujourd'hui.